Od 1903 roku na Wyżynie Kenijskiej uprawia się herbatę w małych gospodarstwach rolnych. Do dzisiaj Astra korzysta z tych bardzo cenionych upraw , które dostarczają najwyższej jakości surowca. Z niego powstaje jedyna i niepowtarzalna herbata Safari o mocnym aromacie i mahoniowo-brązowej barwie. Jako jedna z nielicznych, Safari nie traci swoich walorów nawet zaparzona w wodzie o słabszej jakości.